Ingrediente "secreto" dos perfumistas franceses

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As colinas ao redor capital do perfume da França, Grasse, são uma profusão de amarelo na primavera, graças à floração mimosas da região.

Mas há mais para a planta de sol do que ser uma festa da primavera para os olhos. Mimosa também acontece a ser um dos ingredientes mais apreciados na indústria de perfume.

"Mimosa ainda é esteio de um perfumista", diz Sebastien Plano de Robertet, um importante fornecedor internacional das matérias-primas que entram em perfumes.

"Mimosa tem uma, floral, um pouco de pó, aspecto quase mel fresco, que se mistura com o cheiro verde das hastes", disse ele.

As flores, uma vez colhido, têm de ser processados ​​tão rapidamente quanto possível, antes de desaparecer. De cerca de 40 toneladas de flores, o Sr. Robertet produz cerca de 400 quilos (880 libras) de uma substância de rock, chamado "concreto".

Esta por sua vez é purificado em cerca de 100 quilos de "absoluto".

Grasse, situado na Riviera Francesa, foi durante muito tempo capital do perfume da França.

Campos de Provence rosas e jasmins surgiram em torno da área, no século 17 depois de curtidores locais começaram a perfumar seus produtos de couro - especialmente luvas - com óleos florais perfumadas.

Esses mesmos óleos ainda estão em uso até hoje, em alguns perfumes de luxo.

Enquanto perfumista da Galimard Caroline de Boutiny admite seu perfume mimosa é mais popular com os clientes mais velhos do que com a jovem, ela acrescentou o perfume pode "dar peso a uma composição com as suas notas de mel e pó."

A árvore mimosa originalmente chegou à França, da Austrália, em meados do século 19 como uma planta decorativa para jardins,

Visitantes Grasse pode ver uma floresta luxuoso dele nas colinas Tanneron, a oeste da cidade.

"Mimosa é como veludo", diz Gilbert Vial, um senhor de 85 anos, "mimosist", que nunca saiu da cidade de Tanneron.

Infelizmente, nem tudo são rosas para a flor.

A globalização da produção tem afetado os produtores franceses, que agora enfrentam a concorrência de produtores mais baratos em países distantes, enquanto o uso declínio das flores na indústria de perfumes está fazendo sua marca.

Filho de 60 anos de idade, de Vial é o último da fila para colher as encostas íngremes de seis hectares da família (15 acres). "Antes da geada de 1956, 30 famílias cultivavam mimosa em Tanneron", disse ele.

"Hoje, há apenas três ou quatro de nós."

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