Melhor do que perfume caro?

Poucas pessoas gostam do cheiro de alho. De fato, para muitos, simplesmente insuportável. Um novo estudo a ser publicado, em breve na revista Appetite, pode mudar seu pensamento sobre este alimento, rico em vitamina C, B6 e manganês e apenas 13 kcal por 100 gramas.

"À medida que concluíram, que os homens que comem alho são percebidas pelas mulheres como mais atraentes", dizem os autores do estudo, da Universidade de Stirling (Escócia) e  Universidade Charles (República Checa). Para chegar a esse resultado, de acordo com o avanço do julgamento, os investigadores analisaram 42 homens foram divididos em três grupos: um comeu alho cru; outra tomou cápsulas e último não ingeriu. Ao mesmo tempo, eles recrutaram 82 mulheres a dar a sua opinião sobre o seu cheiro, simpatia, atratividade e masculinidade. O quê? Sujeitando o julgamento ao cheiro das toalhas com que os homens tinham anteriormente secado o suor.

Assim, os cientistas descobriram que o suor de homens que comiam alho cru emanou um "agradável, atraente e masculino" perfume para mulheres. "Sabíamos que a respiração desempenha um papel fundamental nas relações interpessoais. Influência do alho para seu alto teor de gases de enxofre, mas parecia não ter efeito sobre o odor de corpo. Temos agora descoberto que o cheiro que emerge nossas axilas depois de comer alho também tem um efeito sobre relacionamentos íntimos, mas positivo. Os homens devem comer um monte de alho para chegar a estas conclusões-cerca de 12 gramas ou quatro dentes de alho", explicam no jornal.

Descobriu-se agora que o cheiro que emerge da nossa axilas depois de comer alho também tem um efeito positivo sobre relacionamentos íntimos"
Após a descoberta, os pesquisadores sugerem que a percepção positiva sobre as mulheres, pode ser o cheiro que sugere uma boa saúde. "Ou, simplesmente porque a ação antibacteriana do alho faz axilas libertam um cheiro doce, reduzindo a densidade dos micróbios que causam odores desagradáveis", acrescentam.

Pesquisas anteriores indicam que muitas espécies de animais associam o odor com boa condição física na escolha de um companheiro. "Apesar do cheiro, e modalidade sensorial, perdeu relevância desde a evolução da visão, e com a aparência maciça de perfumes e desodorantes para esconder nossos aromas, evidências emergentes garante que continua a ter um papel fundamental na regulação endócrino, especialmente em respostas comportamentais e determinar como, quando e com quem decidiram reproduzir", diz o estudo de gênero e nariz: respostas dos feromônios humanos, realizado pelo National Institutes of Health (NIH).

Saúde é a atração

Cheiro de alho é igual a uma boa saúde?

As propriedades deste versátil vegetal têm sido muito estudada. Fala-se de seu antibiótico, efeito antiviral e antibacteriano. "Alguns estudos sugerem que o alho pode prevenir ataques cardíacos e pode também baixar a pressão arterial, entre 5% e 8%. Embora muitos destes estudos utilizam a Kwai (em pó bulbo do alho), um dos últimos, feito com alho cru, concluiu que pessoas que comeram cerca de 900 miligramas de este alimento de cada dia [um ou dois dentes de alho] , foram protegidos de ataques cardíacos e derrames", explicou a partir do Centro de Medicina da Universidade de Maryland.

Alho também reforça o sistema imunológico. "Estudos populacionais que analisam diferentes grupos de pessoas ao longo do tempo sugerem que as pessoas que comem alho regularmente, seja cozido ou cru, tem uma menor predisposição ao câncer de estômago, cólon e esôfago", eles argumentam a partir de o mesmo centro médico.

"Este alimento é necessário em nossa vida diária desde os tempos antigos até hoje. Ele contém compostos ativos que têm um efeito em quase todas as partes do corpo humano. É um excelente tônico. Embora ao mesmo tempo tornou-se proibido por seu odor desagradável, isso não pode acontecer novamente, temos de comer tanto quanto pudermos, pois é fundamental para a saúde humana ", concluem o NIH no estudo ao longo da história e propriedades medicinais do alho.

Fonte: buenavida